https://livehealthy.ae/wp-content/uploads/2020/03/Emirates-Bio-Farm-kidgoat-1-1280x720.jpg

يكثر في تلك الأيام استخدام كلمات “مستدام” و”عضوي” و”طبيعي”، مما جعلها كلمات متشابهة في المعنى تقريبًا. وهناك جميع تلك الشركات التي تحاول الاستثمار في الحركة العضوية المتنامية، وإضافة كلمات إلى عبوات التعبئة، والمطالبة بأشياء لم يتثنى لأي جهاز مصادقة معتمد التحقق منها – وهو أمر مشوق، يزن الكضماني، مدير عمليات مزرعة “إمارتس بيو فارم”. ويقول “يزن”: “لا يهم عدد المرات التي تضع فيها كلمة” مستدام” على عبوات التعبئة. “إذا لم يكن لديك طرف ثالث يقول...

https://livehealthy.ae/wp-content/uploads/2020/03/Chocolate-Raspberry-Tartlet-12-1280x720.jpg

نتجنب هنا في موقع livehealthy.ae استخدام مصطلح “نظيف” لعدة أسباب: لأننا نؤمن بالاعتدال، ولأن الناس يعانون من اضطرابات الأكل سعياً وراء فكرة مستحيلة، ولأننا لا نصنف الطعام ما بين “جيد” و”سيء”. “والحقيقة، هي أن عدم تحمل الطعام باتت مشكلة متزايدة في يومنا هذا، والكثير من وجبات التحلية مكونة من منتجات الألبان أو الغلوتين، مما يجعلها محظورة على من لا يريدون الارتباط أكثر بالمقاهي أو المطاعم، أو يعانون من تقرح معدة. وتماشيًا مع سلسلة مقالات #HowSweetItIsnt...

https://livehealthy.ae/wp-content/uploads/2020/03/Water-fasting-Kobu-AgencyUnsplash-1280x720.jpg

بعد معاناتي السابقة من اضطراب الأكل، لا أنصح نفسي بالامتناع عن شرب المياه لمدة “72” ساعة. ورغم ذلك، فإن هذه التجربة تركز على قوة العقل. وإنها إستراتيجية غير معنية بإنقاص الوزن. وأنا على يقين وثقة بأنه لا توجد دوافع خفية لخوض تلك التجربة. ومضى من الوقت ما يكفي منذ انتهاء تلك العلاقة المضطربة بين جسدي وطعامي. وربطت العديد من الدراسات الامتناع عن شرب المياه ببعض الفوائد الصحية المثيرة للإعجاب، ومنها انخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع...

https://livehealthy.ae/wp-content/uploads/2020/01/ProLon-Fasting-Mimicking-3-1280x720.jpg

لم يكن هناك ما يجذبني نحو الصيام أو النظام الغذائي المحاكي الصيام حتى هذا العام. فلقد اعتدت تناول ثلاث وجبات دسمة ووجبتين خفيفتين يوميًا. ذات مرة، اضطررت إلى الصيام قبل إجراء عملية جراحية وخضت أوقاتًا عصيبة حتى نهاية اليوم. على الرغم من تزايد أعداد البحوث والدراسات حول فوائد الصيام المتقطّع – ولاسيما الطريقة التي يسهم بها في تنظيف الخلايا التالفة الجسم، وهي عملية تعرف باسم “الالتهام الذاتي للخلايا” – فقد بقيت صامدة في موقفي المناهض...

https://livehealthy.ae/wp-content/uploads/2020/03/drinking-water-1280x720.jpg

بما أنهم يعيشون في طقس جاف، ويتعرضون لتكييف الهواء ثم يخرجون من الأماكن المكيفة، وبما أنهم دائمي النشاط، يتم تقديم النصح للمقيمين في الإمارات العربية المتحدة بتناول الكثير من المياه. وهناك سبب أخر جيد يدفعنا لتناول المياه: وهو أن بقاء الجسم رطبًا يعمل على تحسين المناعة والدورة الدموية وتنظيم درجة حرارة الجسم كما يساعد على الحد من الشهية، كما يعطيك جلدًا رائعًا متألقًا، والواقع أن تناول المياه له فوائد كثيرة. وما لم يتم تناوله بالنقاش...

نقدّم إليكِ فيما يلي أحدث الطرق لتناول طعام صحي وشهي في ثلاثة من المقاهي الصحية في دبي، بدءًا من العشاء الصحي الذي يحتوي على مكونات صحية للسيدات في مقهى “باونتي بيتس” وصولًا إلى الإفطار العضوي الذي يُقدّم في مقهى “ريفا ريستورانتي”، أحد المقاهي العصرية الجديدة في القوز. ليلة خاصة بالسيدات في ”باونتي بيتس“ لقد حان وقت نسيان ساحات الرقص المليئة بالدخان , ، فهذه الليلة الجديدة المخصصة للسيدات، التي تطلّ علينا من مقهى “باونتي بيتس”...

https://livehealthy.ae/wp-content/uploads/2020/02/Bosh-1280x720.jpg

يبدو كل من “هنري فيرث” و”إيان ثيسبي” سعيدان. لا ينبع شعورهما من رضا مفرط عن النفس على الإطلاق؛ بل الرفيقان المعروفان باسم “بوش!” يستمتعان بالهدوء في يوم لطيف بدبي في فبراير، مع شعور راسخ بأن الحياة قد فتحت ذراعيها لذلك الثنائي الإنجليزي الذي أصبح “نسخةً نباتية” من خبير الطهي الشهير “جيمي أوليفر”. مقاطع الفيديو التي ينشرانها عن الطبخ عبر الإنترنت تحت اسم “بوش!” تجذب 26 مليون مشاهدة شهريًا؛ وهو رقم مدهش. والآن، ينتشر كتاب الطبخ...

https://livehealthy.ae/wp-content/uploads/2020/03/organic-1280x720.jpg

إذا كنت تبحث عن القيمة الغذائية الجيدة ، إذًا من الطبيعي أن تنجذب إلى المنتجات العضوية – لكن هل يجب عليك حقًا أن تفعل ذلك؟ لا تستخدم المبيدات الحشرية في زراعة الأطعمة العضوية ، وحيث أنها خالية من مجموعة كبيرة من مبيدات الفطريات والمواد الحافظة التي يتم رش المحاصيل بها في الزراعة التقليدية، فإن تلك الأطعمة لا يمكن وضعها على الرفوف لفترات طويلة، وباقي المنتجات التي تراها في السوبر ماركت ربما تحتوي على مبيدات حشرية...

https://livehealthy.ae/wp-content/uploads/2020/03/The-Good-Bowl-Any-Bowl-1280x720.png

عندما تواصلت معنا شركة “دليفرو” طالبةً منا إيجاد مجموعة من الوجبات الصحية للعام 2020، كنا على مستوى التحدي. وبينما وُجِدت بضع وجبات لا يمكننا أن نوصي بها أبدًا، فستجد سبعة أماكن في قائمة الترشيحات في دبي وأبي ظبي. بصفة عامة، اكتشف فريق المتذوقين لدينا في livehealthy.ae أنه يمكنك حقًا أن تطلب وجبات لائقة وصحية عبر تطبيق إلكتروني في 2020، وكل ما عليك فعله هو أن تبحث عنها. إليك ترشيحاتنا: “دليفرو” في أبي ظبي مطعم “سوشي...

https://livehealthy.ae/wp-content/uploads/2020/03/Lifenone-vegan-omeletteNadiaGilbert-1280x720.jpg

تنتشر عجة حمص الشام في كل مكان، بدءًا من المطاعم العالمية الجذابة، وحتى الأماكن العصرية المخصصة لوجبات الإفطار غير التقليدية “البوهو”، الأمر الذي يمنح النباتيين فرصىة لتناول إفطار لذيذ يشمل ما هو أكثر من أطباق توست الأفوكادو “التوست المفتوح”. وبات دقيق الحمص أو حمص الشام المطحون يحل محل البيض بشكل متزايد، وعندما يتم تسوية هذا الدقيق بطريقة صحيحة، فينتج عنه طبقة مقرمشة رقيقة وخفيفة ومنفوشة تشبه الكريب وذلك عوضًا عن طبق البيض. وتقول “شارميلا شاهاني-سويرثان،...

https://livehealthy.ae/wp-content/uploads/2019/10/Daily-Prep15141-IG-SQ-1280x720.jpg

هل تمنيت من قبل لو اهتم أحدٌ بإعداد عصير الصباح لك؟. مع “ذا ديلي بريب كو” سيصبح حلمك حقيقة، من خلال عصائرها ذات المكونات الموزعة مسبقًا، والمجمدة عن طريق التجميد السريع، التي يمكنك خلطها بالمنزل بنفسك. ويمكنك  طلب عبوات مكونة من أربعة أو ستة أو ثمانية عصائر، وتأتي في أكواب مجمدة يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة إلى وقت الاحتياج إليها. لا يحتوي العصير إلا على الفواكه الحقيقية والخضروات والمكسرات، والبذور والحبوب. بعد أن بدأت شركة...